Регистрация
нет отмеченных 
Управляющий гостиницей. руководитель проекта
|
Popovych Valeriy 57 лет |
| Город | Кишинёв |
| Опыт работы |
|
| Владение языками |
|
| Навыки | Руководитель проектов в гостинично-ресторанном бизнесе (отель, ресторан, бар, фуд-корт, конференц-услуги, СПА-центр, фитнес-клуб, бутик – одежда и аксессуары, инфраструктура отдыха, автомойка): опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиниц с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию, сопровождение после открытия. Операционный, антикризисный менеджмент; продажи и маркетинг; организация деловых мероприятий. Организация закупки оборудования и материалов (гостиница, ресторан, фитнесс, СПА, инфраструктура отдыха). Обучение персонала. Подготовка документации для получения льготного финансирования строительства и реконструкции отелей (Постановление Правительства РФ от 9 февраля 2021 года №141). Генеральный директор строительной компании: общее руководство компанией (реконструкция объектов жилого и нежилого фондов), подготовка необходимой документации, работа с органами государственной и исполнительной власти. Деловые контакты в России, Украине, Казахстане, Грузии, Узбекистане, Китае. Открытие гостиниц, сопровождение после открытия: 1). Проект открытия гостиницы «Аврора****», г. Харьков. 2). Проект открытия гостиницы «Виктория****», г. Харьков. 3). Проект открытия гостиницы «Аллея Гранд», г. Полтава. 4). Проект адаптации функционирования пансионата «Прибой» (Херсонская область, черноморское побережье) государственному стандарту ДСТУ 4269:2003 (Классификация гостиниц). 5). Консалтинговые услуги по проекту открытия гостиничного комплекса «Европа парк-отель» (50 номеров), г. Белгород, Россия. 6). Консалтинговые услуги по проекту строительства гостиничного комплекса*** (более 70 номеров), г. Сургут, Россия. 7). Консалтинговые услуги по проекту строительства гостиничного комплекса**** (60 номеров), г. Тбилиси, Грузия. 8). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс «Арт-Ульяновск», (118 номеров), г. Ульяновск. Подготовка к созданию сети гостиниц. (В настоящее время, действующая сеть гостиниц «Art Family Hotels» (https://www.artfamilyhotels.ru)). 9). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс Sky-отель, г. Красноярск. 10). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, загородный гостиничный комплекс Парк-отель Юность, Челябинская обл. (коттеджи, гостиничные номера, инфраструктура отдыха). 11). Консалтинговые услуги по проекту открытия загородного гостинично-санаторного комплекса категории**** (гостиница, Служба ресторанного сервиса, медицинский центр). Комплекс расположен рядом с г. Керчь, Крым. 12). Представитель гостиничной сети Continent Hotels & Resorts (www.continenthotels.com) в Украине и странах СНГ(Regional Representative and Country Partner of CHR brand in Ukraine, the CIS countries (Exclusively) and Russian Federation (Non Exclusively)), заключение договоров управления/ франчайзинга сетью Continent Hotels & Resorts с независимыми гостиницами. 13). Консалтинговые услуги по открытию многофункционального комплекса (портальная автомойка WashTec, гостиница, ресторан), Казахстан. 14). Консалтинговые услуги по проекту открытия гостиничного комплекса категории****. Разработка и внедрение документации в соответствии с Планом работ. Гостиница Вилладжио, Калуга. 15). Консалтинговые услуги по проекту открытия гостиничного комплекса категории****. Разработка и внедрение документации в соответствии с Планом работ. Гостиница Royal B, Усть-Каменогорск, Казахстан. Дополнительно: - участие в проекте открытия ресторанов Патио Пицца (IL Патио) и TGI Fridays, г. Киев, Украина. Компания “Росинтер Ресторантс”. Москва, Россия (прохождение обучения и стажировки на должность зам. директора, директора ресторана сети). - подготовка бизнес-плана по проекту строительства и вводу в эксплуатацию гостиничного комплекса категории**** (140 номеров). Симеиз, Крым. - участие в подготовке проекта строительства Golden Valley Resort: Hotel, Luxury Resort Villas, Resort Apartments, Resort Townhomes, Luxury Resort Lodge, Resort Beach Club Units. Севастополь, Крым. - подготовка бизнес-плана, разработка проекта строительства многофункционального комплекса отдыха (общая территория 17 Га: более 50 коттеджей, гостиничный комплекс с бассейном и СПА-центром, дополнительная инфраструктура (мини гольф, ландшафтный парк, спортивные площадки, скалодром, детская площадка, веревочный парк, пикник-площадки, прогулочные аллеи, фермерское хозяйство, парковка)). Днепропетровская область, Украина. - консалтинговые услуги по проекту строительства гостиничного комплекса категории**** (гостиница 35 номеров, ресторан, СПА-комплекс). Трускавец, Украина. - подготовка предложения (с выездом на объект) предоставления консалтинговых услуг по внедрению стандартов для гостиниц категории 4* в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, загородный гостиничный комплекс Джами, г. Махачкала (пос. Турали), Каспийское море (http://djamihotel.ru); - подготовка предложения (с выездом на объект) предоставления консалтинговых услуг по проекту открытия комплекса вилл (курортный отдых) в соответствии с международными стандартами для гостиниц категории 5*, г. Будва, Черногория, Адриатическое море. В настоящее время: - представитель гостиничной сети Parkside Hotel Group (www.parksidehotelgroup.com) в странах СНГ (Representative of Parkside Hotels & Resorts in the CIS countries (Exclusively)), заключение договоров управления/франчайзинга сетью Parkside Hotels & Resorts с независимыми гостиницами. Профессиональные навыки: - планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны; - согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы; - составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории; - подготовка документации для получения разрешения на открытие гостиницы; - организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками. - финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия; - распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров; - разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории - штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии; - описание основных и дополнительных услуг гостиницы; - координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.); - разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции; - антикризисный менеджмент: разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов; - проведение исследований по методу «Тайный гость»: проведение скрытого аудита гостиничного комплекса с целью выявления и устранения недостатков (оценка качества предоставления услуг и уровня профессионализма персонала). Дополнительно: - внедрение рекомендаций (тех. обслуживание, снабжение, маркетинг, операционный менеджмент, F&B, мед. услуги и т.д.) ведущих специалистов гостинично-ресторанного бизнеса; - предложение поставщиков продукции для SPA центров (г. Москва), с профессиональным обучением персонала. Контакты руководителей гостиничных операторов, которые готовы предоставить услуги управления/франчайзинга (работою на постоянной основе). 1). Parkside Hotels & Resorts http://www.parksidehotelgroup.com Anaheim, California, USA P.J Patel, Vice President, Worldwide Operations at Parkside Hotel Group, Parkside Hotel Group Corporate LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/parkside-hotel-group-corporate-43927246/ 2). Continent Hotels & Resorts https://www.continentintl.com Bostanci, Istanbul, Turkey; Yuzhno-Sakhalinsk, Russia Ethem Zagikyan, Managing Director & Principal of Continent Hotels LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/ethemzagikyan 3). Premier Hotels & Resorts https://www.phnr.com; https://www.phnr.com/hotel-development (Управление и франчайзинг) (прежнее название сети Premier International LLC) Киев, Украина. Болотов Олег Александрович, Президент компании LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/oleg-bolotov-80a2b377 - Premier Hospitality Consulting. Дочерняя компания, которая занимается консалтингом в гостиничном бизнесе. http://www.premier-hospitality.com Рекомендации от вышеперечисленных руководителей могут быть предоставлены по запросу по прямым контактам. Также, есть персональное приглашение менеджера по набору персонала (MBA Recruitment Manager) на прохождение обучения в лучшем учебном заведении в сфере гостеприимства в мире, школе гостиничного менеджмента Ecole hôtelière de Lausanne (Лозанна, Швейцария). Valeriy Popovych Hotel Development Manager Mob: +380 50 922-6173 Mob / Viber: +380 67 536-0792 Mob Russia / WhatsApp: +7 964 500-3869 E-mail: vpopovych@outlook.com Skype: valekiev https://www.linkedin.com/in/valeriy-popovych-31253a34 |
| Телефон | +380 67 5360792, +380 509226173 |
| valekiev@rambler.ru | |
| Веб-сайт | https://www.linkedin.com/in/valeriy-popovych-31253a34 |
Ваша вакансия отправлена